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リタイア後に南の島に移住することを日々考えているドンプーノことミスターKの日常のあれこれを紹介します


by dongpuno1
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新静岡セノバ店の「葵っこ焼き」研修

今週、外は台風の嵐が静岡を直撃していたとき、来月5日にオープンする新静岡セノバの葵茶寮・前田園の厨房では、粛々と静岡抹茶スイーツの新しい商品「葵っこ焼き」の製造研修が行われていた。
私は、厨房の外からじっと見学していた。
新静岡セノバ店の「葵っこ焼き」研修_e0205882_1332456.jpg

この指導している方は、横浜インターコンチネンタルホテルの元料理長という凄腕の人だ。
でも、女性には優しく、まるで大判焼きの餡子を包むように指導してくれたいた。
新静岡セノバ店の「葵っこ焼き」研修_e0205882_13351682.jpg

オープンまで、あと10日の新静岡セノバ。
期待してくれ!
新静岡セノバ店の「葵っこ焼き」研修_e0205882_13371951.jpg

by dongpuno1 | 2011-09-24 13:37 | まじめにお仕事